Tủ bảo quản bia loại nước máy trên là tủ bảo quản bia bằng phương thức làm lạnh keg bia trong nước. Bom bia được đặt trong tủ bia, nước sẽ truyền lạnh từ giàn lạnh đến vỏ bom bia và làm lạnh bia.
Nước là chất truyền lạnh nên bom bia được làm lạnh nhanh, đều, và toàn diện. Phương thức làm lạnh keg bia bằng nước, ta có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ thích hợp theo ý muốn.
Tủ bảo quản bia loại nước có tháp rót vừa dễ dàng trong thao tác rót bia vừa tạo vẻ đẹp cho cả tủ bia và không gian nhà hàng.
Ưu điểm:
– Bom bia được làm lạnh nhanh nhất – vì cả bom bia được ngâm ngập trong nước lạnh .
– Nhiệt độ bảo quản bia là sâu nhất, ổn định nhất vì nhiệt độ của nước khi đóng đá là không đổi.
– Lượng bia còn dư sang ngày hôm sau chất lượng vẫn tốt.
– Trường hợp bị cúp điện thì bom bia vẫn được giữ lạnh trong 24 giờ nhờ lớp bảo ôn dày 5cm
– Tiết kiệm điện năng
– Có rơle tự động ngắt điện khi đã đủ nhiệt độ, không làm bia bị hỏng vì quá lạnh.
– Thao tác rót bia được dễ dàng nhờ tháp rót
Cấu tạo tủ bia
- Toàn bộ tủ được cấu tạo từ vật liệu inox 430 với độ bền cao, kiểu dáng công nghiệp. Chất liệu chắc chắn, không bị ăn mòn, biến dạng trong quá trình sử dụng. Mẫu mã thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, không có các chi tiết rườm rà gây bất tiện trong quá trình sử dụng.
- Lớp vỏ bảo ôn của máy được đúc từ PU cách nhiệt hai thành phần với độ dày 60 mm và hệ số truyền nhiệt thấp. Lớp vỏ đảm bảo khả năng giữ nhiệt tốt trong thời gian dài.
- Máy sử dụng nguồn điện áp 220v/ 0,75 Kw. Khi hoạt động, máy sử dụng lượng điện năng rất ít nhưng vẫn đưa đến hiệu quả cao trong sử dụng.
- Hệ thống làm lạnh sử dụng môi chất R134.
- Vật liệu ống trao đổi nhiệt là inox sus 304. Nhiệt độ đầu vào ở mức 28 độ C, nhiệt độ đầu ra ở mức 4 độ C. Máy có thể rót tối đa 80 lít liên tục ở mức nhiệt độ này.
- Máy bảo quản bia sử dụng bơm nước tuần hoàn giúp làm mát hệ thống ống trao đổi nhiệt nhanh và toàn diện. Việc làm mát được thực hiện cho đường bia đến tận vòi rót. Như vậy nhiệt độ tiêu chuẩn bia tươi sẽ luôn được bảo đảm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.